Thaifood itu adalah makanan dari Thailand, negara yang terkenal dengan masakannya yang lezat dan eksotis. Jadi, bayangkan makanan dengan perpaduan rasa gurih, pedas, manis, asam, dan segar yang meledak di lidah kamu. Ada makanan seperti Tom Yum, sup pedas yang menyegarkan, dan Pad Thai, mie goreng lezat dengan udang atau ayam. Thaifood ini sering menggunakan bumbu dan rempah-rempah seperti cabai, lemon rumput, dan kemangi, yang memberikan rasa yang unik dan menggugah selera. Jadi, jika kamu suka rasa pedas dan eksotis, pasti akan jatuh cinta dengan Thaifood!

Kuliner Thailand yang Terkenal di Seluruh Dunia

Makanan Thailand diakui secara luas sebagai salah satu masakan terbaik di dunia. Diadaptasi oleh sebagian besar negara di seluruh dunia, makanan Thailand kini menjadi salah satu pilihan masakan paling populer. Ragam makanan Thailand yang lezat dan jajanan kaki limanya yang mendunia termasuk hidangan tumis, salad, kari, sup, mie, dan tumis. Pedas dan berani, namun seimbang, makanan Thailand mudah dikenali dari gigitan pertama karena:

• Memiliki rasa segar seperti sereh, cabai, jeruk nipis, dan mint.
• Memiliki aroma herba segar, seperti selada lemon, peterseli, dan dill.
• Citra rasa dan aroma yang seimbang.
• Sangat sehat, karena berbasis sayuran dan mengandung banyak vitamin dan nutrisi.
• Mudah direplikasi, mudah dimasak, dan menggunakan bahan-bahan dasar.

BACA JUGA:

Makanan Lokal Terbaik di Dunia: Wisata Kuliner Internasional

Tetapi jika Anda baru mencoba makanan Thailand, Anda mungkin bertanya-tanya apa yang harus Anda coba terlebih dahulu. Untuk membantu Anda, berikut daftar sepuluh hidangan Thailand paling populer yang wajib Anda coba:

1. Pad Thai

Mi goreng ala Thailand yang terkenal dengan rasa manis asinnya.

2. Tom Yum Goong

Sup pedas yang lezat dengan udang sebagai bahan utama.

3. Panang Curry

Kari kental dan kaya rasa dengan santan, biasanya disajikan dengan daging ayam atau sapi.

4. Green Papaya Salad (Som Tum)

Salad mangga muda yang segar dengan rasa pedas dan asam yang memukau.

5. Pad See Ew

Mi lebar goreng dengan saus kecap manis, brokoli, dan telur.

6. Kaeng Lueang

Kari Thailand berwarna kuning dengan bahan utama ikan atau daging ayam.

Cobalah hidangan-hidangan lezat ini dan nikmati keanekaragaman citra rasa makanan Thailand yang menggoda lidah Anda. Selamat menikmati!

Referensi

Rai, Mridu. 2023. “19 Traditional Thai Dishes You Should Know About.” Tastingtable. Rubrik Berita. Edisi Selasa, 11 Februari. https://www.tastingtable.com/ diakses Rabu, 18 Oktober 2023, 08:15.

Tim Editor. 2023. “The Top 10 Most Popular Thai Dishes to Try.” Siamais. Rubrik Berita. Edisi Selasa, 28 Juli. https://siamais.co.uk/  diakses Rabu, 18 Oktober 2023, 08:25.

Okfrianti, Yenni., Pedoman Praktikum Ilmu Pangan, Penerbit Manggu.

Ayu Pravita Sari., Pedoman Praktikum Ilmu Pangan, Penerbit Manggu.

Tags: Teknologi Pangan