Sejarah Mikrobiologi

Mikroorganisme merupakan semua makhluk yang berukuran beberapa mikron atau lebih kecil lagi. Yang termasuk golongan ini adalah bakteri, cendawan atau jamur tingkat rendah, ragi yang menurut sistematik masuk golongan jamur, ganggang, hewan bersel satu atau protozoa, dan virus yang hanya nampak dengan mikroskop elektron.

Mikrobiologi adalah suatu studi tentang mikroorganisme, dimana mikroorganisme tersebut keberadaannnya di alam berupa sel tunggal. Secara harfiah mikrobiologi terdiri dari suku kata mikro berarti kecil, bio berarti hidup atau makhluk hidup dan logi berasal dari kata logos berarti ilmu pengetahuan. Mikrobiologi dapat juga diidefinisikan sebagai suatu bidang ilmu pengetauan yang mempelajari makhluk
hidup yang berukuran kecil.

Perkembangan mikrobiologi terjadi tatkla Anthony van Leeuwenhoek pada tahun 1974 meletakkan setetes air danau diatas kaca lensa objek mikroskop yang sangan sederhana hasil buatan tangannya yang kemudian dikenal dengan protozoa dan alga.

Sebuah sel hidup merupakan suatu sistem biokimia yang kompleks. Ciri dari sel hidup adalah: mampu mengambil makanan (self feeding/nutrition),  bertumbuh (self-replication/growth), merubah bentuk (differentiation), melakukan interaksi (chemical signaling)
dan melakukan evolusi.

Anthony Van Leeuwenhoek merupakan seorang yang berjasa dalam bidang mikrobiologi karena penemuan mikroskopnya, Robert Hooke merupakan orang yang sangat berjasa dalam meperkenalkan konsep sel dari hasil penelitiannya menggunakan gabus penutup botol.

Mattias Scleiden dan Theodor Schwan keduanya berasal dari jerman, merupakan pencetus konsep teori sel yang berbunyi: semua organisme terdiri dari sel-sel dan sel merupakan unit dasar penyusun organisme.

Atom –> Molekul –> Makromolekul–> Organel –> Sel –> Organisma

Dari hasi penelitian, ditemukan ada 6 unsur yang sangat dominant menyusun struktur sel, yaitu: C, H, O, N, P, dan S. Unsur-unsur ini merupakan penyusun makromolekul seperti protein, lemak, karbohidrat dan asam nukleat dalam sel.

Sumber: Dwi Indah Widya Yanti & Melani Manurung, Mikrobiologi Perairan, 2023, Penerbit Manggu: Bandung.

Tags: Mikrobiologi, Sejarah Mikrobiologi