Whatsapp
● online
Halo, perkenalkan saya Teh Admin
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja
Hot Item
- HARMONI KELUARGA BEDA AGAMA: Komunikasi Antarkelua
- Pendidikan Agama Islam
- Penyelesaian Perkara Perceraian Melalui Mediasi
- Bahasa Indonesia - Dr. Iswanto
- Perencanaan Pembelajaran: Transformasi Teori, Regu
- Perencanaan Pengembangan Sumber Daya Manusia
- Fermentasi Pangan (Edisi Kedua) - Prof. Dr. Ir. Wi
- Protein Pangan-Yudi Garnida
Buka jam 09.00 s/d jam 16.00, Ahad tutup
Uji Inderawi dan Sensori Pada Industri Pangan
Uji Inderawi atau uji sensori disebut juga sebagai uji organoleptik merupakan cara pengujian dengan menggunakan indra manusia sebagai alat utama untuk pengukuran daya penerimaan terhadap produk. Pengujian organoleptik mempunyai peranan penting dalam penerapan mutu. Uji Inderawi dan Sensorik telah ada sejak manusia mulai menggunakan inderanya untuk menilai kualitas dan keamanan air minum dan bahan makanan…. selengkapnya
Rp 144.000 Rp 160.000 Tersedia