Apa yang bisa membuat hidup lebih manis selain memperluas repertoar dessert Anda? Banyak yang tahu dan mencintai masakan Jepang, dan dessert regional mereka tidak kalah lezat. Kami telah mengumpulkan resep-resep dessert paling ikonik untuk Anda coba, termasuk tips mudah untuk membuatnya sempurna. Mulai dari es krim matcha yang sedang tren dan cheesecake Jepang yang lezat, hingga sajian yang lebih mewah seperti bakso dango yang manis dan kopi jelly, Anda pasti akan menemukan resep di sini yang bisa Anda bagikan dengan tamu Anda.

Apakah Anda ingin tahu cara mengatakan “manis” dalam bahasa Jepang? Bagaimana dengan rasa lainnya? Coba gunakan onomatope! Onomatope sering digunakan dalam bahasa Jepang (kata-kata yang secara fonetik mewakili apa yang digambarkannya). Ketika membicarakan tekstur makanan, onomatope dapat menjadi sangat presisi. Berikut beberapa dessert Jepang yang lezat:

1. Dorayaki (pancake jepang dengan isian manis)

Dorayaki adalah pancake yang digunakan sebagai pelengkap isian manis seperti kacang merah manis atau selai. Rasanya lezat dan cocok sebagai camilan.

2. Mizu yokan

Mizu yokan adalah makanan penutup yang terbuat dari agar-agar dan kacang merah manis. Ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang sempurna.

3. Hoku-hoku (lezat, gurih, dan hangat)

“Hoku-hoku” adalah kata dalam bahasa Jepang yang menggambarkan makanan yang gurih dan hangat. Ini bisa mengacu pada berbagai hidangan, termasuk makanan penutup yang gurih.

BACA JUGA:

Nikmati Kelezatan Thai Food: 6 Hidangan Thailand yang Harus Anda Coba

4. Mochi-mochi (lembut dan klebrig)

“Mochi-mochi” adalah deskripsi untuk makanan yang memiliki tekstur lembut dan lengket, seperti mochi, kue ketan Jepang yang terkenal.

5. Mitarashi kushi dango

Kushi dango adalah adonan tepung beras yang ditusuk dan dipanggang, kemudian disajikan dengan saus mitarashi yang manis. Ini adalah camilan populer di festival-festival Jepang.

Coba salah satu atau beberapa resep dessert Jepang ini untuk memuaskan hasrat manis Anda. Anda pasti akan menyenangkan lidah Anda dengan cita rasa lezat ala Jepang. Selamat mencoba!

Referensi

Jacobs, Cathy. 2023. “15 Sweet Japanese Desserts to Try Now.” thespuceeats. Rubrik Berita. Edisi Rabu, 25 Januari. https://www.thespruceeats.com/ diakses Selasa, 17 Oktober 2023, 15:35.

Angan, Dea. 2023. “Sweet in Japanese & More Food Sounds!” tokyotreat. Rubrik Berita. Edisi Selasa, 28 Februari. https://tokyotreat.com/ diakses Selasa, 17 Oktober 2023, 15:45.

Amrizal., Budaya Melayu, Penerbit Manggu.

Kamaliasari, Sri., Budaya Melayu, Penerbit Manggu.

Tags: Budaya Melayu, Wisata Kuliner Internasional