Whatsapp
Ada yang ditanyakan?
Klik untuk chat dengan customer support kami
Teh Ayu● online 6282116932476
Teh Neng● online 6282116932479
● online
Halo, perkenalkan saya Teh Ayu
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja
Hot Item
- Uji Organoleptik: Seni Menilai Kualitas Pangan....
- Filsafat Administrasi....
- Lembaga Desa dan Pemberdayaan Masyarakat dalam Din....
- ANATOMI FISIOLOGI HEWAN (Panduan Praktikum)....
- Peran Dewan Pengawas Syariah....
- Filsafat Ilmu Sosial....
- Fermentasi Pangan (Edisi Kedua) - Prof. Dr. Ir. Wi....
- Asuhan Keperawatan Spiritual Islam....
Buka jam 09.00 s/d jam 16.00, Ahad tutup
Kimia Pangan Air Karbohidrat dan Lipid / Jenis Air Karbohidrat dan Lipid dalam Bahan Produk Pangan
Kimia pangan erat kaitannya dengan kimia, biokimia, kimia fisiologis, botani, zoologi, dan biologi molekuler. Ahli kimia sangat bergantung pada pengetahuan tentang ilmu-ilmu tersebut di atas untuk secara efektif mempelajari dan mengendalikan zat biologis sebagai sumber pangan manusia. Kimia pangan Air, Karbohidrat, dan lipid membahas prinsip-prinsip kimiawi komponen bahan pangan, baik komponen makro (air, lemak, karbohidrat,… selengkapnya
Rp 75.500 Rp 81.500 Tersedia / 010