Whatsapp
● online
Halo, perkenalkan saya Teh Admin
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja
Hot Item
- Budaya Sunda....
- Panduan Praktikum Toksikologi Klinik....
- Buku Ajar Matematika Diskrit....
- Manajemen Ternak Unggas....
- Tata Kelola Lembaga Keuangan Syariah....
- Pemasaran Pariwisata Perspektif Motivasi Berwisata....
- Perencanaan dan Evaluasi Kesehatan Terpadu....
- Sejarah Peradaban Islam Dinamika Sejarah, Pemikira....
Buka jam 09.00 s/d jam 16.00, Ahad tutup
Kimia Pangan Air Karbohidrat dan Lipid / Jenis Air Karbohidrat dan Lipid dalam Bahan Produk Pangan
Kimia pangan erat kaitannya dengan kimia, biokimia, kimia fisiologis, botani, zoologi, dan biologi molekuler. Ahli kimia sangat bergantung pada pengetahuan tentang ilmu-ilmu tersebut di atas untuk secara efektif mempelajari dan mengendalikan zat biologis sebagai sumber pangan manusia. Kimia pangan Air, Karbohidrat, dan lipid membahas prinsip-prinsip kimiawi komponen bahan pangan, baik komponen makro (air, lemak, karbohidrat,… selengkapnya
Rp 75.500 Rp 81.500 Tersedia / 010