Whatsapp
● online
Halo, perkenalkan saya Teh Admin
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja
Hot Item
- Manajemen Pemasaran - Ec Nurmansyah
- Perencanaan Pembelajaran: Transformasi Teori, Regu
- Nilai Perusahaan Energi di Indonesia: Analisis Kin
- Sintaksis Bahasa Indonesia - Christian A.T
- Komunikasi Lintas Agama
- Analisis Kebijakan Publik: Dari Teori ke Praktik d
- Filsafat Hukum - Muh. Nasir
- Pemindahan Tanah Mekanis dan Alat Berat
Buka jam 09.00 s/d jam 16.00, Ahad tutup
Kimia Pangan – Asep Saefurohman & Hermawan
Kimia Pangan membahas tentang komponen kimiawi yang terkandung dalam bahan pangan serta bagaimana interaksi kimia tersebut memengaruhi kualitas, keamanan, dan nilai gizi makanan. Bab awal buku ini menjelaskan struktur dan fungsi utama karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin dalam makanan, serta peran masing-masing komponen ini dalam metabolisme dan kesehatan manusia. Selain itu, pembaca juga akan memahami… selengkapnya
Rp 67.000 Tersedia