Whatsapp
● online
Halo, perkenalkan saya Teh Admin
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja
Hot Item
- Metode Penelitian Hukum - Dr. Muh. Nasir, SH., M.H
- Peningkatan Tahanan Geser Tanah Kohesif dengan Men
- Sistem Pengendalian Manajemen
- Manajemen Lembaga Pendidikan Islam
- Pengantar Amdal Jalan dan Jembatan
- Edible Coating pada Buah Durian Terolah Minimal
- Mengelola Kinerja Sistem Logistik
- Guru, Motivator Belajar: Teknik Memotivasi Siswa d
Buka jam 09.00 s/d jam 16.00, Ahad tutup
Kimia Pangan – Asep Saefurohman & Hermawan
Kimia Pangan membahas tentang komponen kimiawi yang terkandung dalam bahan pangan serta bagaimana interaksi kimia tersebut memengaruhi kualitas, keamanan, dan nilai gizi makanan. Bab awal buku ini menjelaskan struktur dan fungsi utama karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin dalam makanan, serta peran masing-masing komponen ini dalam metabolisme dan kesehatan manusia. Selain itu, pembaca juga akan memahami… selengkapnya
Rp 67.000 Tersedia