Whatsapp
● online
Halo, perkenalkan saya Teh Admin
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja
Hot Item
- Sosiologi Pemberdayaan Masyarakat Pelaku Agribisni....
- Pengantar Manajemen Pemasaran....
- Sistem Hukum Peradilan Anak Perlindungan Terhadap ....
- Aktivitas Sosial dan Lingkungan pada Perusahaan....
- Hak Asasi Manusia dalam Realitas Global....
- Relasi Islam dan Tradisi Lokal....
- Perencanaan dan Evaluasi Kesehatan Terpadu....
- Pedoman Praktikum Ilmu Pangan....
Buka jam 09.00 s/d jam 16.00, Ahad tutup
Kimia Pangan Air Karbohidrat dan Lipid / Jenis Air Karbohidrat dan Lipid dalam Bahan Produk Pangan
Kimia pangan erat kaitannya dengan kimia, biokimia, kimia fisiologis, botani, zoologi, dan biologi molekuler. Ahli kimia sangat bergantung pada pengetahuan tentang ilmu-ilmu tersebut di atas untuk secara efektif mempelajari dan mengendalikan zat biologis sebagai sumber pangan manusia. Kimia pangan Air, Karbohidrat, dan lipid membahas prinsip-prinsip kimiawi komponen bahan pangan, baik komponen makro (air, lemak, karbohidrat,… selengkapnya
Rp 75.500 Rp 81.500 Tersedia / 010