Hati merupakan kelenjar tubuh terbesar dengan berat sekitar 2,5% berat badan orang dewasa, dengan berat berkisar dari 1.400 g sampai 1.600 g. Sebagian besar hati terletak di perut bagian kanan atas di belakang iga. Ukuran hati yang normal sebesar telapak tangan individu itu sendiri (Noer, 1987 dan Cotran et al.,1999 cit. Panjaitan, 2008).

Hepatosit atau sel parenkim hati merupakan bagian yang paling bertanggung-jawab pada peran hati dalam proses metabolisme. Hepatosit terletak di antara sinusoid yang terdiri atas darah dan saluran empedu. Setiap sel hati merupakan pabrik kecil yang berfungsi sebagai kelenjar endokrin maupun eksokrin secara penuh, walaupun secara fungsional unit hati terkecil ialah lobulus.

Setiap lobulus yang berbentuk heksagonal mempunyai vena sentral. Sudut-sudut pertemuan antara lobuli disebut segitiga Kiernan, yang mengandung arteri, vena, dan saluran empedu. Ruangan di antara balok-balok sel adalah sinusoid (kapiler hati), suatu sel yang berdinding endotel yang intinya dalam keadaan tertentu bisa berubah menjadi makrofag (sel Kupffer). Sel Kupffer melapisi dinding endotel hati dan merupakan bagian penting dalam kekebalan tubuh (Cotran et al., 1999 cit. Panjaitan, 2008).

Inti sel hati memiliki lapisan ganda dengan pori-pori untuk saling berhubungan dengan hialoplasma di sekitarnya. Mitokondria sel hati mengandung banyak enzim untuk siklus asam sitrat dan oksidasi β-asam lemak. Selain itu, mitokondria sel hati juga merupakan tempat pembentukan heme dan fosforilasi oksidatif.

BACA JUGA:

Ramuan Obat Sakit Tenggorokan

Retikulum endoplasmik sel hati yang dikelilingi ribosom berfungsi membentuk protein khusus terutama albumin, faktor pembeku darah, dan enzim-enzim, di antaranya: glukosa-6- fosfatase, pembentukan trigliserida, lipoprotein, serta glikogenesis.

Retikulum endoplasmik sel hati yang tidak bergranul merupakan tempat terjadinya proses konjugasi bilirubin dan detoksifikasi xenobiotik, pembentukan steroid termasuk kolesterol dan asam empedu primer yang berkonjugasi dengan glisin dan taurin. Jumlah retikulum endoplasmik sel hati yang tidak bergranul ini akan bertambah setelah pemberian induktor enzim, seperti fenobarbital.

Lisosom sel hati terletak dekat kanalikulus dan mengandung banyak enzim hidrolisis yang dapat merusak sel. Peran lisosom sel hati adalah menghancurkan organel yang berumur pendek. Feritin, lipofusin, pigmen empedu, dan tembaga disimpan di lisosom sel hati.

Lisosom sel hati yang letaknya dekat dengan kanalikulus empedu dinamakan dengan mikrobodi. Apparatus golgi sel hati terdiri atas vesikel dan partikel, posisinya dekat dengan kanalikulus. Aparatus golgi sel hati merupakan tempat menyiapkan benda-benda yang akan disekresikan ke dalam empedu.

Lisosom, mikrobodi, dan apparatus golgi sel hati berperan memecah benda-benda yang diambil sel hati, selanjutnya diekskresi, disekresi, atau disimpan untuk proses metabolik di dalam hialoplasma. Apparatus golgi, lisosom, dan kanalikulus sel hati juga terlibat dalam peristiwa kolestatis.

Hialoplasma yang berada di antara semua organel sel hati mengandung butirbutir glikogen, lipid, dan fibrin-fibrin halus. Mikrotubulus dan mikrofilamen merupakan sitoskeleton penunjang yang mengatur bentuk gerakan sel juga mungkin mengatur gerakan dari granulgranul sekret (Noer, 1987 cit. Panjaitan, 2008).

Sumber: Ruqiah Ganda Putri Panjaitan, Titin, dan Yohanes Gatot Sutapa Yuliana, TUMBUHAN BERKHASIAT UNTUK PENDERITA PENYAKIT KUNING, 2021, Penerbit Manggu: Bandung.

Tags: Hati, Hepatosit, sel parenkim