Ada yang ditanyakan?
Klik untuk chat dengan customer support kami
Teh Ayu● online 6282116932476
Teh Neng● online 6282116932479
● online
Halo, perkenalkan saya Teh Ayu
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja
Hot Item
- Supply Chain Management dan Just in Time
- Bahasa Indonesia sebagai Mata Kuliah Pengembangan
- Audit Berbasis Risiko Tahapan Penugasan Audit Inte
- Metode Penelitian Sosial Kualitatif
- Fermentasi Pangan: Aplikasi dan Teknologi Fermenta
- Ulumul Qur'an: Sejarah, Pengetahuan dan Metodologi
- Pendidikan Karakter Berbasis Pesantren
- Tuntutan Kemerdekaan Papua: Analisis Yuridis dalam
Uji Inderawi dan Sensori Pada Industri Pangan
Uji Inderawi atau uji sensori disebut juga sebagai uji organoleptik merupakan cara pengujian dengan menggunakan indra manusia sebagai alat utama untuk pengukuran daya penerimaan terhadap produk. Pengujian organoleptik mempunyai peranan penting dalam penerapan mutu. Uji Inderawi dan Sensorik telah ada sejak manusia mulai menggunakan inderanya untuk menilai kualitas dan keamanan air minum dan bahan makanan…. selengkapnya
Rp 144.000 Rp 160.000 Tersedia
