Whatsapp
● online
Halo, perkenalkan saya Teh Admin
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja
Hot Item
- Perencanaan dan Evaluasi Kesehatan Terpadu
- Dampak Eksekusi Rumah Tinggal Terhadap Pendidikan
- Uji Inderawi dan Sensori Pada Industri Pangan
- Edible Coating pada Buah Durian Terolah Minimal
- Lorem ipsum dolor sit amet
- Strategi Pengelolaan Gudang dan Inventori
- Manajemen Sumber Daya Manusia
- Edible Coating dan Aplikasinya Pada Produk Pangan
Buka jam 09.00 s/d jam 16.00, Ahad tutup
Edible Coating dan Aplikasinya Pada Produk Pangan
Edible coating adalah lapisan tipis yang terbuat dari bahan yang dapat dimakan, yang digunakan di permukaan atau diantara produk pangan, berfungsi sebagai penahan (barrier) perpindahan masa (uap air, O2, CO2) atau sebagai pembawa (carrier) bahan tambahan pangn seperti zat anti oksidan. Fungsi lainnya yaitu dapat membantu mempertahankan integritas struktural dan mencegah hilangnya senyawa – senyawa… selengkapnya
Rp 104.400 Rp 116.000 Tersedia