● online
Halo, perkenalkan saya Teh Admin
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja
Hot Item
- Asuhan Kebidanan Pasca Salin
- Strategi Pembelajaran Membangun Efektivitas Belaja
- Sistem Pengawasan Pemerintahan Pusat, Daerah, dan
- Metode Pembelajaran Kooperatif Learning Tipe STAD
- Sistem Pemerintahan Desa di Indonesia
- Filsafat Ilmu - Agus Hiplunudin
- Metode Pembelajaran IPA SD MI
- Metode Penelitian Ekonomi - Dr. Nik haryanti
Edible Coating dan Aplikasinya Pada Produk Pangan
Edible coating adalah lapisan tipis yang terbuat dari bahan yang dapat dimakan, yang digunakan di permukaan atau diantara produk pangan, berfungsi sebagai penahan (barrier) perpindahan masa (uap air, O2, CO2) atau sebagai pembawa (carrier) bahan tambahan pangn seperti zat anti oksidan. Fungsi lainnya yaitu dapat membantu mempertahankan integritas struktural dan mencegah hilangnya senyawa – senyawa… selengkapnya
Rp 104.400 Rp 116.000 Tersedia
