● online
Halo, perkenalkan saya Teh Admin
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja
Hot Item
- Filsafat Peripatetik Islam Ibnu Sina
- Panduan Praktikum Bakteriologi 1
- Ulumul Qur'an: Sejarah, Pengetahuan dan Metodologi
- Edible Coating pada Buah Tomat
- Teknik dan Strategi Penyuluhan Pertanian Era Kreat
- Relasi Islam dan Tradisi Lokal
- Antologi Puisi Memeluk Ramadhan Bersimbah Wabah
- Panduan Praktikum Toksikologi Klinik
Pedoman Praktikum Ilmu Pangan
Ilmu pangan adalah disiplin ilmu di mana keteknikan, biologi, dan sains fisik, digunakan untuk mempelajari sifat dari bahan pangan, penyebab penurunan kualitas bahan pangan, prinsip yang mendasari pemrosesan pangan, dan peningkatan konsumsi bahan pangan di masyarakat. Buku ilmu pangan ini berisi panduan Praktikum untuk mahasiswa – mahasiswi jurusan Gizi dalam melaksanakan kegiatan praktik di laboratorium… selengkapnya
Rp 72.250 Rp 85.000 Tersedia
