Whatsapp
Ada yang ditanyakan?
Klik untuk chat dengan customer support kami
Teh Ayu
● online 6282116932476
● online 6282116932476
Teh Neng
● online 6282116932479
● online 6282116932479
Teh Ayu
● online
● online
Halo, perkenalkan saya Teh Ayu
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja
Hot Item
- Sosiologi Pembangunan Desa -....
- Filsafat Iluminasi Islam....
- Panduan Praktikum Toksikologi Non Klinik....
- Relasi Islam dan Tradisi Lokal....
- Implementasi Pemikiran Ki Hadjar Dewantara....
- Metode Penelitian: Dasar-Dasar Teori dan Praktik....
- Fenomena Sains dan Sosial Humaniora di Era Industr....
- Serba-Serbi Bahasa Indonesia....
Fermentasi Pangan: Aplikasi dan Teknologi Fermentasi Pangan
Fermentasi Pangan- Aplikasi dan Teknologi Fermentasi Pangan Pengarang: Prof.Dr. Wisnu Cahyadi,Ir.M.Si ISBN: 978-602-50508-6-2 Kertas: Bookpaper Halaman: 367 Tahun Terbit: 2018 Penerbit: Manggu Makmur Tanjung Lestari Fermentasi Pangan merupakan proses pengawetan makanan secara alami, dimana mikroorganisme seperti ragi dan bakteri mengubah karbohidrat, pati dan gula menjadi alkohol atau asam. Buku Fermentasi Pangan Aplikasi dan Teknologi ini… selengkapnya
Rp 125.000 Tersedia / 978-602-50508-6-2