Ada yang ditanyakan?
Klik untuk chat dengan customer support kami

● online 6287723452095

● online 6282214136659
● online
Halo, perkenalkan saya Anggawacana
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja
Hot Item
- Pendidikan Agama Islam: Untuk Perguruan Tinggi....
- Pokoknya Filsafat - E. Mulya Syamsul....
- Perencanaan Sumber Daya Manusia Perusahaan....
- Kamus Air - Bambang Hari Prabowo....
- Tumbuhan Berkhasiat untuk Penyakit Kuning....
- Manajemen Keperawatan: Teori, Research, dan Prakti....
- Ilmu Pendidikan Islam - Ijudin & Nenden Munawaroh....
- Problematika Hukum Islam....
Fermentasi Pangan- Aplikasi dan Teknologi Fermentasi Pangan
Judul: Fermentasi Pangan- Aplikasi dan Teknologi Fermentasi Pangan Pengarang: Prof.Dr. Wisnu Cahyadi,Ir.M.Si ISBN: 978-602-50508-6-2 Kertas: Bookpaper Halaman: 367 Tahun Terbit: 2018 Penerbit: Manggu Makmur Tanjung Lestari Fermentasi Pangan merupakan proses pengawetan makanan secara alami, dimana mikroorganisme seperti ragi dan bakteri mengubah karbohidrat, pati dan gula menjadi alkohol atau asam. Buku Fermentasi Pangan Aplikasi dan Teknologi… selengkapnya
Rp 125.000 Tersedia / 978-602-50508-6-2